청담 한우 콜키지, 소수 인원 룸차지부터 살펴보기 | 설야갈비 청담 · 주류 반입비까지 포함해 회식 예산을 짤 때

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청담 한우 콜키지 되는 곳

청담에서 한우와 함께 가져온 와인을 즐길 곳을 찾는다면 설야갈비 청담의 공식 콜키지 안내를 확인할 수 있다. 와인은 1병 무료이고 2병째부터 병당 30,000원이며, 위스키는 병당 50,000원이다. 예약할 인원과 가져갈 주류 종류, 병수를 나눠 준비하면 식사와 반입비를 함께 정리하기 쉽다.

주류 반입비까지 포함해 회식 예산을 짤 때

회식 예산표에는 고기, 추가 식사, 주류 반입비와 좌석 비용을 따로 적는다. 무료라는 단어 하나로 식사 총액을 줄여 잡으면 계산이 달라진다. 참석 인원과 열 병의 수를 정한 뒤 비용을 배분하는 편이 명확하다.

설야갈비 청담의 콜키지는 와인 한 병 무료, 추가 와인과 위스키는 별도 비용이다. 갈비 메뉴는 100g 기준 가격을 확인한다. 예산표는 모임 계획을 위한 계산이며 매장의 고정 코스나 확정 견적은 아니다.

소수 인원 룸차지

공식 룸 안내에는 두세 사람이 이용할 때의 룸차지 40,000원과 결제액에 따른 면제 조건이 있다. 특정 룸의 이용과 면제 조건은 예약 때 확인한다. 와인 한 병 무료와 별개의 좌석 비용이다.

인원이 변경되면 룸 조건도 다시 맞춘다. 모임 전체의 식사비를 계산할 때 룸차지를 누락하지 않는다. 면제를 위해 불필요한 음식을 추가하는 선택보다 실제 필요한 자리와 주문량을 먼저 본다.

준비할 자료와 다음 단계

예약 준비는 인원과 좌석을 정하는 일, 반입할 주류를 정하는 일, 첫 메뉴를 고르는 일로 나눌 수 있다. 와인을 가져간다고 모든 반입 조건이 같아지는 것은 아니다. 특별한 병이나 제공 방식은 사전에 매장에 문의하고, 일행에게는 확정된 예약 조건과 실제 메뉴를 전달한다.

항목공식 안내와 확인할 조건
고기 서비스서버가 테이블에서 굽는 서비스 안내
구이 선택설야 양념갈비와 특상 생갈비, 26mm 마늘 안심 등
식사 선택숯불 한우 불고기 39,000원, 갈비탕 19,000원
반입비와인 1병 무료, 추가 와인 30,000원/병; 위스키 50,000원/병

공식 메뉴에 적힌 고기 가격은 100g 단위인지 먼저 읽는다. 콜키지와 룸 이용 조건은 각각 확인하고, 예약 날짜의 현재 안내를 기준으로 결정한다. 술을 마실 일행은 발렛 여부와 별개로 귀가 수단을 정해 둔다.

설야갈비 청담 공식 갤러리의 숯불 양념갈비 조리 사진
설야갈비 청담 공식 갤러리의 양념갈비 조리 사진.